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Gros champignons de paris
foie gras
Chauffer le four à 240°C.
Couper les pieds des champignons et mettre les « chapeau » sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Cuire les champignons 15 à 20 minutes.
Les sortir du four et mettre un dès de foie gras dans chaque champignon.
Remettre au four 5 minutes