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2 boites de croustipate croissants (ou une pâte feuilleté ronde)
foie gras cuit
confit d'oignon ou confit de figue (facultatif)
1 jaune d’œuf
Poser une lamelle de foie gras sur la base large du triangle avec un peu de confit.
Enrouler le croissant sur lui-même et badigeonner de jaune d'œuf.
Faire de même avec le reste des croissants.
Les poser sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Les mettre au frais 15 minutes. (facultatif)
Chauffer le four à 200°C.
Cuire les croissant 15 minutes.
source : https://www.marciatack.fr