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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes faciles, #recettes rapides, #legumes accompagnements

250 g de pomme de terre

40 g de beurre demi-sel

1 jaune d'œuf

60 à 50 g de comté (ou autre fromage)

fromage râpée 

sel

 

Cuire les pommes de terre et les réduire en purée, saler.

Chauffer le four à 220°C.

Mélanger le jaune œuf à la purée de pomme de terre.

Ajouter le beurre, mélanger.

Répartir la purée dans les moules à muffins (en silicone)

Enfoncer un morceau de fromage dans chaque muffin et le recouvrir de purée.

Parsemer de fromage râpé.

Cuire 15 minutes environ.

 

source : https://www.marmiton.org

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