750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #plat complet, #recettes faciles, #recettes legeres

 

4 cuisses de lapin

2 oignons

1 gousse d’ail

huile d’olive

5 cm gingembre frais

1 pincée de safran

sel

6 de pommes de terre

2 citrons confits

50 g d'olives vertes

 

Dans un saladier ou un plat creux, mettre les oignons  et la gousse d’ail finement émincés, le gingembre râpé, la pincée de safran, un peu de sel et 4 càs d’huile d’olive.

Ajouter les cuisses de lapin, bien mélanger et laisser martiner 2 heures au frais en mélangeant régulièrement.

Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse, y faire dorer les cuisses sur toutes les faces.

Ajouter la marinade, les citrons confits coupés en lanières et les pommes de terre épluchées.

Verser un peu d’eau, couvrir et cuire 15 minutes.

Ajouter les olives et cuire encore 10 minutes..

source : https://www.demotivateur.fr

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog