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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc, #recettes faciles, #recettes rapides, #recettes legeres

pour 2 :

6 joues de porc

1 càs de miel

1 orange

huile d’olive

2 càs de tahiné

coriandre

sel

Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.

Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle et les cuire 10 minutes en les retournant régulièrement.

Ajouter le miel, laisser caraméliser 2 minutes. Verser le jus d’orange, bien mélanger.

Ajouter le tahiné et la coriandre émincée.

Bien mélanger, cuire encore 2 minutes.

inspirée d’une recette de: https://happypapilles.fr

 

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