750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes faciles, #recettes rapides, #plat complet

pour 5 à 6 bricks :

2 poireaux

3 càs cancoillotte

 90 g de feuille de brick

huile d’olive

 

Couper et nettoyer les poireaux. Les émincer en fines rondelles et les cuire 15 minutes dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Ajouter la cancoillotte et bien mélanger. Saler.

Chauffer le four à 200°C.

Sur une feuille de brick, mettre une cuillère à soupe du mélange.

Rouler le tout en forme de cigare (voir le schéma ci-dessous).

Faire de même avec le reste des feuilles de brick.

Les disposer sur une plaque munie de papier cuisson.

Avec un pinceau badigeonner les feuilles de bricks d’un peu d’huile.

Cuire 20 minutes en surveillant.

Briks à la fondue de poireaux et cancoillotte
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