750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides, #recettes vegetariennes

pour 3 ou 4 :

6 œufs

125 g de baby épinards

6 ou 7 tiges de ciboulette 

100 g de feta

sel

 

Chauffer le four à 240°C.

Séparer les blancs de jaunes.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et fouetter les jaunes.

Ajouter la ciboulette émincée et un peu de sel.

Incorporer délicatement les blancs aux jaunes.

Émietter la feta et l’ajouter aux œufs.

Rincer les épinards , bien les égoutter et les ajouter au mélange .

Mettre le tout dans un moule à manquer en silicone légèrement huiler et cuire 20 minutes

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