750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes faciles, #recettes rapides

pour 2 à 3 :

 

500 g de petits encornets surgelés

60 g de chorizo

½ càc de paprika fumé

1 càc de coriandre surgelé

huile d’olive

 

Sortir les encornets du congélateur la veille et les laisser décongeler au réfrigérateur.

Mettre les encornets dans une poêle avec un peu d’huile d’olive en démarrant la cuisson à froid.

Couper le chorizo en petits dès et les ajouter aux encornets avec un peu de paprika fumé et de coriandre.

Cuire jusqu’à que l’eau de cuisson soit évaporée.

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