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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeuf, #recettes vegetariennes, #recettes faciles, #recettes rapides

8 œufs

400 g de brousse

500 g d’épinards

sel

huile

Chauffer le four à 240°C.

Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans une passoire.

Battre les œufs en omelette, ajouter la brousse, saler et bien mélanger.

Ajouter les épinards et bien mélanger.

Parsemer d’un peu de parmesan.

Verser dans un moule à manqué en silicone légèrement huilé.

Cuire 20 minutes

 

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