750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #divers salés, #porc, #recettes faciles, #plat complet

150 g farine

80 g de beurre

100 g de feta

1 oeuf

3 poivrons (rouge, jaune et vert)

2 boules de mozzarella

1/3 de chorizo doux  

huile d'olive

sel

 

Pour la pâte sablée : dans un saladier mettre la farine, le beurre coupé en petits morceaux et 100 g de feta émiettée.

Ajouter l’œuf et malaxer avec les  doigts pour obtenir une boule de pâte sablée.

Poser la pâte sur un papier cuisson, la couvrir d’un papier film ou d’une autre feuille de papier cuisson et l’étaler  à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Poser la pâte dans un moule à tarte et réserver au frais 2 h.

Chauffer le four à 220°C.

Cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes.

Laver et couper les poivrons en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Sortir la pâte du four, poser les tranches de mozzarella, répartir les poivrons et le chorizo coupé en tranches.

Cuire 10 à 15 minutes.

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog