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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes faciles

4 pêches

8 abricots

2 càs de miel

Pour la crème d'amande

60 g de beurre

60 g de sucre

60 g d'amandes en poudre

1 jaune d'œuf

1 càs de farine

1/2 càc d'essence d'amande amère

 

Chauffer le four à 200°C

Pour la crème d'amande, mélanger le beurre ramolli, le sucre, l’amande en poudre, le jaune d'œuf, la farine et l'essence d'amande amère.

Étaler la crème d'amande dans un plat à gratin.

Couper les abricots en deux et les dénoyauter.

Éplucher les pêches et les dénoyauter.

Couper les fruits en tranches.

Les poser sur la crème d’amande et les arroser de miel.

Cuire 20 à 25 minutes.

Pour les plus gourmands servir avec une boule de glace.

source : https://cuisine.larousse.fr

 

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