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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes legeres, #recettes faciles, #oeuf

1 courgette

2 tomates

1 petit oignon

3 œufs

200 g de fromage blanc 0%

80 g de comté râpé

sel

2 càs de maïzena

un peu de thym, basilic, sauge et origan frais

huile d’olive

sel

 

Chauffer le four à 180°C.

Émincer finement l’oignon le faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Laver et couper la courgette et les tomates en petits dés, les ajouter aux oignons dans le poêle et cuire 5 minutes. Laisser refroidir.

Battre les œufs en omelette, ajouter le fromage blanc avec la maïzena et battre de nouveau.

Ciseler finement les herbes et les mettre dans le mélange avec le fromage râpé. Bien mélanger.

Huiler un moule à cake en silicone ou beurrer et fariner un moule à cake classique.

Verser un peu de mélanger dans le fond du moule, répartir les légumes dessus et les recouvrir du reste du mélange.

Cuire 40 minutes.

Laisser un peu refroidir avant de démouler.

source : http://www.ctresfacileafaire.com

 

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