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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

200 g de chèvre frais en faisselle

8 abricots

2 càs de pignons de pin

4 càs de miel de lavande

40 g de beurre

 

Laisser bien s’égoutter le fromage dans une passoire fine.

Faire dorer les pignons de pin dans une poêle sans ajout de marnière grasse. Réserver.

Laver et couper les abricots en deux, retirer les noyaux.

Faire fondre le beurre dans la poêle, y dorer les abricots.

Quand ils commencent à dorer verser la moitié du miel, laisser caraméliser.

Répartir le fromage dans des coupelles, verser le reste du miel et ajouter les abricots et les pignons de pin.

source : https://www.marieclaire.fr

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