750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes faciles, #recettes rapides, #Cristel

70 g sucre muscovado ou sucre roux

8 pêches

3 càs de poudre d’amande

50 g sucre

150 g farine

120 g beurre

1 jaune d'œuf

 

 

Chauffer le four à 180°C.

Éplucher et les couper les pêches en gros morceaux.

Les cuire dans une poêle (ici allant au four) avec le sucre roux jusqu’à qu’elles caramélisent

Préparer le crumble en mélangeant, le beurre coupé en dés, le sucre, la farine, le jaune d'oeuf et la poudre d’amande pour obtenir un mélange sableux.

Répartir le crumble sur les pêches. (si votre poêle ne va pas au four mettre les pêches dans un plat à gratin avant de le recouvrir de crumble).

Cuire 20 minutes.

source : https://www.marmiton.org

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