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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #plancha, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

12 Sot-l’y-laisse de dinde

1 càc de pimenton doux (ou fort) fumé

1 càc de paprika

1/2 càc d’origan

1 càc d’herbes de Provence

sel

huile d’olive

 

Couper les sot-l’y-laisse en deux dans le sens de la longueur.

Mélanger tout les ingrédients de la marinade ( le paprika, le pimenton, les herbes et 2 à 3 càs d’huile d’olive), dans un sac congélation, ajouter les sot-l’y-laisse.

Fermer et bien masser.

Laisser mariner les frais 1 heures ou encor mieux toute une nuit.

Chauffer la plancha et cuire les sots l’y laisses 5 minutes par faces.

 

 

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