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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #sans beurre, #recettes faciles, #octobre rose

 

6 figues fraiches

3 œufs

1 yaourt

150 g de farine

100 g de poudre d’amandes

120 g de sucre mucovado

0,5 de sachet Levure

amandes effilées

4 càs d’huile d’olive  

½ càc d’extrait de vanille

Chauffer le four à 180°C.

Battre les œufs et le sucre jusqu’à que le volume double.

Verser l’huile en continuant de battre, puis le yaourt et l’amande en poudre.

Ajouter la farine et la levure.
Bien mélanger.

Verser l’appareil dans un moule à cake en silicone.

Couper les figues en 2 ou 4 selon leur grosseur et les enfoncer dans la pâte.

Cuire 40 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide de la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

Parsemer d’amandes effilées et de quelques tranches de figues.

source : https://www.cuisineactuelle.fr

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