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Publié le
par
Shukar Cooking
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3 poires
175 g de pralines roses concassées
1 cs d'alcool de poire
3 œufs
125 g de beurre à température ambiante
125 g de sucre
160 g de farine
½ sachet de levure chimique
Chauffer le four à 180°C.
Battre le beurre très mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux.
Ajouter les œufs un par un en fouettant entre chaque ajout.
Verser la farine et la levure. Bien mélanger.
Ajouter l'alcool de poire.
Éplucher et couper les poires en lamelles.
Dans un moule à manqué en silicone (ou moule classique beurré et fariné) répartir la moitié du mélange.
Poser les lamelles de poires et 3/4 des pralines roses.
Recouvrir avec le reste de la pâte.
Parsemer le reste des pralines.
Cuire pendant 45 à 50 minutes.
source : https://chichichoc.blogspot.com
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