750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

1 thonine

1 boite de tomates pelées

1 oignon

herbe de Provence

2 à 3 branches de romarin

2 à 3 feuilles de laurier

1 verre de vin blanc

1 citron

huile d'olive

sel

 

Chauffer le four à 210°C.

Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Ajouter les tomates pelées, les herbes de Provence, le romarin et le laurier. Saler

Saler et laisser compoter 10 minutes.

Poser le poisson dans un plat allant au four légèrement huilée et le recouvrir avec la sauce tomate.

Poser le citron coupé en rondelles.

Cuire 15 à 20 minutes selon la taille du poisson en retournant le poisson une fois pendant la cuisson.

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