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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

 

2 ailes de raie sans la peau

15  à 20 cl de vin blanc

1 càs de câpres  

2 échalotes

1 citron

sel

 

Chauffer le four à 200°C.

Émincer finement les échalotes et couper le citron en tranches.

Poser les ailes de raie dans un plat allant au four.

Verser le vin sur les poissons et répartir l’échalote, les câpres et le citron. Saler.

Cuire 15 minutes.

inspirée d’une recette de: https://www.papillesetpupilles.fr

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M
Simple et efficace, une bien jolie recette, merci !
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S
Merci Méla.

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