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Shukar Cooking
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2 cuisses de lapin
300 g carotte
1 oignon
1 bouquet de thym frais
1 bouillon cube de volaille
huile d’olive
sel
Faire fondre le bouillon cube dans 20 cl d’eau bouillante.
Mettre un peu d‘huile d‘olive dans une sauteuse, émincer l’oignon et le faire blondir,
Ajouter les cuisses de lapin et les faire dorer sur toutes les faces.
Mettre le thym, les carottes épluchées et coupées en gros morceaux.
Verser le bouillon, saler un peu, couvrir et laisser mijoter 50 minutes à feu moyen.
.
source : https://www.cuisineactuelle.fr
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