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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fêtes, #recettes faciles

2 pâtes feuilletées au beurre

100 g de beurre pommade

50 g d'amandes en poudre

50 g de noisettes en poudre

120 g de pralines roses concassées

50 g de sucre

2 œufs

1 jaune d'œuf

 

Chauffer le four à 180°C.

Battre au fouet le sucre et le beurre pommade.

Ajouter les œufs et battre de nouveau.

Verser les poudres d’amande et de noisette, puis 100 g de pralines roses concassées, bien mélanger.

Dérouler un disque de pâte sur une plaque à pâtisserie munie d’un papier cuisson.

Étaler la préparation, en laissant un bord de 1,5 à 2 cm.

Ne pas oublier de mettre la fève.

Badigeonner le bord avec un peu de jaune d’œuf délayé dans 1 càs d’eau à l’aide d’un pinceau.

Poser le deuxième disque de pâte par-dessus.

Souder les deux pâtes.

Dessiner à l’aide de la pointe d’un couteau et dorer la galette avec le reste du jaune d’œuf.

Parsemer le reste des pralines roses.

Cuire environ 30 à 35 minutes.

source : http://faismoicroquer.blogspot.com

 

 

Galette des rois aux pralines roses

Galette des rois aux pralines roses

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