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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc, #recettes faciles

1 kg de rôti de porc

10 pommes de terre

feuilles de laurier

herbes de Provence

huile d'olive

1 verre de vin blanc

sel

 

Chauffer le four à 180°C.

Mettre un peu d’huile dans le fond d’un plat allant au four.

Déposer un lit de feuilles de laurier, poser dessus le rôti.

Éplucher les pommes de terre et les répartir autour du rôti.

Parsemer d’herbes de Provence et de sel.

Recouvrir d’un papier aluminium et cuire 1h15.

Sortir du four et arroser avec le verre de vin blanc.

Remettre au four à découvert 15 à 20 minutes.

source : https://www.supermarchesmatch.fr

 

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