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Shukar Cooking
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1 kg de rôti de porc
10 pommes de terre
feuilles de laurier
herbes de Provence
huile d'olive
1 verre de vin blanc
sel
Chauffer le four à 180°C.
Mettre un peu d’huile dans le fond d’un plat allant au four.
Déposer un lit de feuilles de laurier, poser dessus le rôti.
Éplucher les pommes de terre et les répartir autour du rôti.
Parsemer d’herbes de Provence et de sel.
Recouvrir d’un papier aluminium et cuire 1h15.
Sortir du four et arroser avec le verre de vin blanc.
Remettre au four à découvert 15 à 20 minutes.
source : https://www.supermarchesmatch.fr
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