750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes végétaliennes, #recettes legeres, #recettes faciles, #sans gluten

pour 3 ou 4 :

250 g de quinoa

2 œufs

1 à 2 carotte

2 poireaux

huile d'olive

sel 

 

Chauffer le four à 240°C.

 

Éplucher les carottes et les râper.

Émincer finement les poireaux.

Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle allant au four y faire cuire les légumes 10 à 15 minutes en mélangeant régulièrement.

Pendant ce temps cuire le quinoa 10 à 12 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée et bien égoutter.

Battre les œufs en omelette, verser le quinoa et les légumes, bien mélanger le tout.

Verser dans une poêle allant au four ou un moule à manquer.

Cuire 20 à 25 minutes.

adapté d’une recette de : https://www.fourchette-et-bikini.fr

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog