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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres, #recettes faciles

 

1 chou-doux

400 g de blanc de dinde

1 càc de crème de truffe blanche

80 g de parmesan râpé

 

Chauffer le four à 220°C.

Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Saler légèrement.

Le faire cuire 15/20 minutes jusqu’à qu’il soit tendre.

Ajouter la crème de truffe blanche, bien mélanger.

Réserver.

Couper les blancs de dinde en morceau et les faire dorer sur toutes les faces.

Mettre le chou-doux et la dinde dans un plat allant au four.

Ajouter la moitié du parmesan râpé, mélanger.

Parsemer le reste du parmesan.

Cuire 15 à 20 minutes.

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