750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

1 grosse truite de mer 1.200 g

thym frais

romarin frais

2 citrons (ici verts)

3 gousses d’ail

huile d’olive

sel

 

Chauffer le four à 240°C.

Scarifier le poisson sur les deux faces.

Poser la truite sur un plat allant au four munie d’un papier cuisson.

Couper un des citrons en tranches.

Mettre le thym , romarin et l’ail en chemise dans le ventre de la truite.

Arroser d’huile d’olive et de jus de citron les deux faces du poisson. Saler et parsemer d’herbe de Provence.

Cuire 20 minutes environ.

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