750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc, #recettes faciles, #recettes rapides

600 g de filet mignon de porc

10 cl de sirop d’érable

1 pincée de paprika fumé

1 pincé de coriandre moulue

sel

huile

 

Couper le filet mignon en grosse tranches.

Dans un sac congélation verser le sirop d’érable et les épices, ajouter la viande fermer et bien masser

Laisser mariner 1 nuit en massant régulièrement.

Mettre un peu d’huile sur une poêle et faire cuire les tranches de filet 5 minutes par face à feux moyen.

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