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par
Shukar Cooking
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5 petits maquereaux
4 carottes
2 poireaux
500 g de champignons de paris
2 panais
huile d’olive
herbes de Provence
sel
Chauffer le four à 200°C.
Éplucher et couper tous les légumes.
Répartir les légumes dans un plat allant au four, les arroser d’huile d‘olive, parsemer d’herbe de Provence et de gros sel.
Cuire 30 à 40 minutes en les mélangeant une ou deux fois.
Poser les poissons sur les légumes, les arroser d'un filet d'huile d'olive et remettre au four pour 10 à 15 minutes.
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