750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #recettes faciles, #fêtes, #recettes rapides

120 g de beurre à température

100 g de sucre

2 œufs

200 g de spéculoos

150 g de farine

1 paquet de levure chimique

40 g de lait

pour le décor

150 g de chocolat blanc

œufs et poule au chocolat

 

Chauffer le four à 180 °C.

Mixer les spéculoos en poudre fine.

Battre le beurre et le sucre à l’aide d’un fouet électrique pour obtenir une jolie crème. Ajouter les œufs et fouetter de nouveau.

Ajouter 100 g de poudre de spéculoos, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.

Verser le lait dans la pâte.

Bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule en forme de couronne.

Verser la pâte et bien la répartir.

Cuire 20 à 30 minutes (la pointe d’un couteau doit ressortir sèche).

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.

Répartir le glaçage sur le gâteau et saupoudrer de poudre de spéculoos restant.

Laisser sécher et remplir de nid d’œufs en chocolat et poser la poulette.

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M
Miam il est très appétissant ce nid de pâques ! Merci pour cette recette, belle journée !
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S
Merci Méla. Joyeuses Pâques !

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