750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes faciles, #recettes legeres, #recettes rapides, #plancha

2 tranches de thonine

½ bouquet de coriandre fraiche

1càc de coriandre moulue

2 càs d’huile d’olive

2 citrons verts

sel

 

Émincer la coriandre fraiche la mettre dans un plat creux ou un sac congélation.

Ajouter la coriandre moulue, l’huile d’olive le jus des citrons et un peu de sel.

Mettre les tranches de thonine et bien mélanger.

Mettre au frais 5 h ou même toute une nuit.

Faire chauffer la plancha et cuire le poisson 4 à 6 minutes par faces selon l’épaisseur des tranches.

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