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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes legeres, #recettes faciles, #plat complet

4 courgettes

1 œuf

35 g de chapelure

25 g de parmesan râpé

¼ de bouquet de coriandre fraiche

10 bruns de ciboulette

20 feuilles de basilic frais

10 à 15 feuilles d’origan frais

sel

 

Laver et râper les courgettes, les mettre à s’égoutter dans une passoire. Appuyer un pour retirer un maximum d’eau.

Chauffer le four à 180°C.

Émincer finement toutes les herbes.
Battre un œuf en omelette, ajouter la chapelure, le parmesan et les herbes, saler. Bien mélanger.

Incorporer les courgettes râpées et mélanger de nouveau.

Faire des boulettes et les disposer sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.

Cuire 20 minutes.

source : https://www.recette360.com

 

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