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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes vegetariennes, #recettes faciles, #recettes rapides

150 g de pancetta

100 g de tomates cerise

6 œufs

10 cl de crème

2 càs de parmesan

1 boule de mozzarella

basilic frais

origan séché

huile d’olive

sel

 

Mettre un peu d’huile d‘olive dans une poêle y faire revenir la pancetta.

Battre les œufs en omelette, verser la crème et battre de nouveau.

Ajouter le parmesan, le basilic émincé et l’origan. Saler un peu.

Verser les œufs dans la poêle sur la pancetta et cuire à feu doux.

Couper les tomates en deux et les ajouter à la fin de cuisson avec la mozzarella coupée en tranches.

Parsemer de basilic avant de servir.

adapté de : https://ideesrecettes.com

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