
pour 4 croissants:
1 boite de pâte à croissants en boite
8 tranches de poitrine fumée
1 crottin de chèvre
1 jaune d’œuf
sésame ou pavot en grain
Chauffer le four à 200°C.
Écraser à l’aide d’une fourchette le crottin.
Ouvrir et dérouler la pâte à croissant
Poser sur les deux cotés les plus longs deux tranches de poitrine.
Mettre un peu de crottin en haut du croissant et le rouler sur lui-même.
Badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de graine de sésame.
Mettre les croissants sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Cuire 15 minutes environ.