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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes legeres
Cake tomates & épinards

3 œufs

200 g de farine

1/2 sachet de levure

5 cl d'huile d'olive

15 cl de lait

100 g de fromage râpé

500g d'épinards frais

4 cuillères à soupe de sauce tomates

4 tomates séchées coupées en petits dés

herbes de Provence

sel

Chauffer votre four à 180°C.

Dans une sauteuse cuire les épinards à feu doux.

Battre les œufs et le lait puis ajouter la farine, la levure et l'huile d'olive.

Saler et mettre les herbes de Provence.

Mettre le fromage râpé et mélanger de nouveau.

Diviser la pâte en deux. Dans un bol, mettre la sauce tomate et les tomates séchées mélanger. Dans l'autre bol, ajouter les épinards, bien mélanger.

Dans un moule à cake huilée verser d’abord la moitié de la pâte aux épinard, puis la moitié de la pâte aux tomates et de nouveau les épinards et pour finir la pâte à la tomate.

Cuire 50 à 60 minutes.

Sources: http://gourmandises-stephanie.over-blog.com /

http://www.feegourmandise.com/)

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