1 canette de 2kg400
3 pommes
1 oignon
thym et romarin frais
Chauffer le four à 180°
Mettre la canette dans un plat allant au four avec un verre d'eau.
Percer la peau de la canette avec une fourchette, pour permettre à la graisse de s'évacuer.
Peller et couper les pommes et l'oignon en quartiers.
Mettre les pommes et l'oignon dans la canette.
Saler.
Cuire 1h30.