750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par shukarcooking
Publié dans : #legumes accompagnements, #recettes legeres

Ingrédients pour 5:

Choux de Bruxelles 1 kg (ici surgelés)

Version gourmande :

150g de poitrine fumée.

Huile d’olive.

Version légère :

150g bacon fumé ou 150g de jambon râpé fumé.

Faire cuire dans de l’eau bouillante les choux de Bruxelles pendant 15 minutes.

Les égoutter et les mettre dans une sauteuse avec un peu d’huile d'olive et la poitrine fumée, jusqu’à coloration.

Version légère : mettre les choux de Bruxelles dans une sauteuse munie d’une feuille de cuisson ou dans une poêle en céramique avec une petite goutte d’huile d’olive, y ajouter le bacon ou le jambon fumé et laisser colorer.

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