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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres

Courgettes rondes et tomates farcies au thon fromage de chèvre et ©vache qui rit

Courgettes rondes et tomates farcies au thon fromage de chèvre et ©vache qui rit

4 courgettes rondes

4 tomates moyennes

1 grosse boite de thon

1 bûche de fromage de chèvre allégée

2 portions© de vache qui rit allégée

20 cl de crème fraîche épaisse à 5%

quelques brins de ciboulette

Chauffer le four à 180°C.

Laver les courgettes, couper les chapeaux, et les évider avec une petite cuillère.

Couper la pulpe en petits morceaux.

Couper les chapeaux des tomates et les évider.

Mélanger la crème, la ciboulette, la pulpe de courgette, le thon, la moitie du fromage de chèvre et ©la vache qui rit.

Remplir les courgettes et les tomates du mélange poser une tranche de fromage de chèvre et remettre les chapeaux.

Cuire 30 à 40 min au four.

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