4 courgettes rondes
4 tomates moyennes
1 grosse boite de thon
1 bûche de fromage de chèvre allégée
2 portions© de vache qui rit allégée
20 cl de crème fraîche épaisse à 5%
quelques brins de ciboulette
Chauffer le four à 180°C.
Laver les courgettes, couper les chapeaux, et les évider avec une petite cuillère.
Couper la pulpe en petits morceaux.
Couper les chapeaux des tomates et les évider.
Mélanger la crème, la ciboulette, la pulpe de courgette, le thon, la moitie du fromage de chèvre et ©la vache qui rit.
Remplir les courgettes et les tomates du mélange poser une tranche de fromage de chèvre et remettre les chapeaux.
Cuire 30 à 40 min au four.