750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés
Croustillant de cabillaud, pommes et camembert

Par personne :
1 dos de cabillaud,

1 pomme

1/4 de camembert

2 feuilles de bricks

Sel

huile

Chauffer le four à 200°.
Éplucher la pomme et la couper en lamelles. La faire cuire 5 minutes au micro-onde.

Badigeonner les deux feuilles de bricks d'un peu d'huile.

Éponger le poisson avec du papier absorbant. Saler.
Sur les deux feuilles, déposer les pommes, le cabillaud, le camembert. Rouler comme un nem. Voir ici.
Faire cuire 20 min.

source:http://tentations-culinaires.over-blog.comhttp://

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