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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc
Filet mignon au miel en croûte de noix

Pour 5
1 beau filet mignon de porc ou 2 petits filets
2 càs de miel
1 càc de cumin en poudre
120 g de noix
Sel

Chauffer le four à 170°

Mixer les noix

Mélanger le miel, le cumin et le sel.

En tartiner le filet mignon.

Poser le filet dans un plat allant au four

Recouvrir le filet avec les noix.

Cuire 35 minutes.

Arroser en cours de cuisson avec le jus qui se forme dans le plat.

Source :http://www.audreycuisine.fr

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