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Publié le
par
Shukar Cooking
400 g de fromage blanc à 0% de MG
150 g de boulgour
1 bouquet de coriandre
ciboulette
le jus d'un citron
sel, poivre
Faire cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet. Egoutter et le laisser refroidir.
Laver, sécher, et hacher la coriandre. Faire de même avec la ciboulette.
Mettre le boulgour, la coriandre et la ciboulette dans un saladier. Arroser de jus de citron. Bien mélanger.
Ajouter le fromage blanc. Saler et bien mélanger.
Réserver au frigo jusqu’au moment de servir.
source: http://www.cuisineaz.com/http://
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