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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits
Gâteau invisible aux poires et mures

5 poires

400g de mûres

2 œufs

10 cl de lait

70 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de cassonade

20 g de beurre

Chauffer le four à 200

Faire fondre le beurre.

Fouetter les œufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu et le lait. Fouetter.

Incorporer alors la farine et la levure.

Bien mélanger et réserver

Éplucher et couper les poires en fines lamelles.

Immerger les poires au fur et à mesure dans la pâte, puis incorporer les mûres

Beurrer un moule de 20x20

Verser la pâte dans le moule en égalisant les poires et mures pour qu'elles remplissent bien le moule

Cuire 45 minutes en surveillant.


source:http://erynfollecuisine.canalblog.com/

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