Pour 6 pers :
500 g de pâtes
1 botte d’asperges vertes
400 ml de crème liquide à 5%
sel
Chauffer le four à 180°
Couper l’extrémité des asperges, et les faire cuire dans de l’eau bouillante 10 minutes environ. Les égoutter et les couper en morceaux.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Égoutter les pâtes dans un saladier, ajouter la crème. Ajouter les asperges, mélanger et verser le tout dans un plat à gratin légèrement beurré. Parsemer de fromage râpé.
Cuire 35 minutes.