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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par shukacooking
Publié dans : #recettes legeres, #poisson et crustacés
Gratin de riz au thon

180 g Riz blanc cru

425 g Thon en conserve au naturel (Albacore)

1 cc Jus de citron, extraire le zeste et le jus

4 pièce(s) Echalote, finement coupées

1 portion(s) Courgette, râpée

3 pièce(s) Tomate, moyennes coupées en dés

150g de St Mauret© allégée

50 ml Lait écrémé

1 oeuf de poule

15 g Gruyère, emmenthal râpé

Préchauffer le four th. 200°C. Enduire un plat d’huile. Mélanger le riz, le thon, le zeste de citron, le jus de citron, les échalotes, la courgette et les tomates dans un large récipient. Verser la préparation dans le plat.

Mélanger ensuite le St Moret©©, le lait écrémé et l’œuf ensemble. Verser cette préparation sur le riz. Saupoudrer de gruyère râpé. Faire cuire 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que cela soit doré et bien chaud.

Source weightwatchers.fr

Gratin de riz au thon
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Belles peluches 08/06/2013 11:38

Une bien belle idée gourmande!

Shukar Cooking 09/06/2013 11:18

Merci

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