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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #legumes accompagnements, #recettes legeres, #recettes vegetariennes
Gratin poireaux au bleu allégé

1kg de poireaux

200ml de crème fraiche à 5%

1 fromage bleu allégés

2 portions de Société léger et fondant©

Chauffer le four à 200°

Couper et nettoyer les poireaux.

Les mettre dans une sauteuse avec quelques sprays d’huile d’olive et faire cuire 15 minutes, si nécessaire ajouter un verre d’eau.

Ecraser les deux portions de fromage société© en les mélangeant avec le crème fraiche ; puis les ajouter aux poireaux hors du feu. Bien mélanger.

Couper le fromage bleu allégé en rondelles.

Dans un plat allant au four, mettre les poireaux puis déposer sur le dessus les rondelles de bleu.

Faire cuire 20 minutes.

Gratin poireaux au bleu allégé
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