Pour 1 hamburger
1 steak hache à 5%
2 tanches de fromage toastinettes spécial hamburger
1 tomate à farcir ou cœur de bœuf
1 cornichon, feuilles salades, tranches d’oignons etc.…
Dans une poêle anti adhésive mettre un spray d’huile faire chauffer.
Couper la tomate en deux et la mettre dans la poêle.
Faire cuire le steak dans la poêle, le retourner et poser une feuille de toastinette.
Sur une assiette poser le fond de la tomate, la deuxième tranche de toastinette , puis du cornichon coupé en morceaux, oignon, salade… le steak puis le seconde tranche de tomate.
Source Jean Michel Cohen ( mais je ne me souviens plus où)
Ivana 16/02/2013 18:23
Lion 16/02/2013 17:39