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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts
Mi-Cuit Chocolat – Amande – Poire

200g de Chocolat Noir

120g d'amandes en poudre

80g de sucre en poudre

80g de beurre

2/3 poires

3 oeufs

2 càs de farine

1/2 sachet de levure

Préchauffer votre four à 180°.

Éplucher les poires et les couper en petits cubes.

Faire fondre le chocolat au bain marie. Quand le chocolat est fondu y incorporer le beurre et mélanger

Dans un cul de poule battre les œufs et le sucre jusqu’à que le mélange blanchisse et mousse un peu.

Puis incorporer la poudre d'amande, la farine, le demi sachet de levure et le chocolat et beurre fondu.

Mettre les poires et mélanger.

Verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.

Cuire pendant 25 à 30 minutes.

source: http://www.cuisinertoutsimplement.com

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