750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #recettes legeres
Mouhalabieh cerises et pistache

1 litre de lait ½ écrémé

100 g de maïzena

125 g de sucre en poudre

eau de fleur d'oranger

arôme pistache

pistaches

quelques cerises

Diluer la maïzena avec un peu de lait en mélangeant bien pour évitez les grumeaux.

Ajouter le reste du lait. Dans une casserole faire chauffer sur feu moyen en fouettant pour faire un peu épaissir la crème. Ajouter le sucre, l’eau de fleur d'oranger et quelques gouttes d’arôme pistache et laisser bouillir encore pour épaissir la crème selon votre goût.

Dans des ramequins déposer des deux trois cerises dénoyautés. Verser la crème, mettre au frais.

Au moment de servir, saupoudrer les pistaches concassées.

On peut bien sur ne pas mettre de fruit ou varier les fruits.

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