750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits
Mousse fromage blanc mascarpone et mures

Pour 6 gros ramequins:

6 càs de fromage blanc à 0%

250 de mascarpone

1 càs de sirop d'agave

3 blancs d'oeufs

400g de mures

1 càs de sucre

Mélanger le fromage blanc, le mascarpone et le sirop d'agave, à l'aide d'un batteur pour bien aérer le mélange. Réserver.

Battre les blancs en neige an ajoutant 1 càs de sucre , une fois les blancs montés.

Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange fromage blanc et mascarpone.

Dans les ramequins déposer une bonne poignée de mures, puis le mélange et finir par quelques mures sur le dessus.

Réserver au frais 4h .

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog