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Publié le
par
Shukar Cooking
Pour 5 :
5 paves de saumon
Les fanes de 3 ou 4 oignons frais
100ml de lait ½ écrémé
100ml de crème liquide à 5%
1 càs de farine
sel
Chauffer le four à 200°
Laver et couper les fanes d’oignons. Puis les mettre à cuire dans une casserole avec le lait et la crème pendant 10 minutes.
Mixer la préparation lait crème et fanes d’oignon en y ajoutant 1 càs de farine et un peu de sel.
Poser le saumon dans un plat allant au four et arroser de la crème aux oignons.
Enfourner 15 minutes.
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