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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking

Petites douceurs ricotta et prunes rouges

Petites douceurs ricotta et prunes rouges

2 œufs

35 g de cassonade

2 càs de sucre

1 càs de farine

120 g de ricotta

2 gouttes d'extrait de amande amère (ou 1 càc de vanille)

4 grosses prunes rouges

Chauffer le four à 150°.

Battre les œufs, la cassonade jusqu’à que le mélange double de volume et blanchisse.

Mettre les deux gouttes d’amande amère, la ricotta et la farine, bien mélanger de nouveau.

Mettre la pâte dans les empruntes à muffins.

Laver et couper les prunes en fines tranches, les enfoncer dans la pâte et saupoudrer de sucre.

Cuire 30 minutes.

Sources:http://www.bibica.be/archives/2013/09/18/27994447.html

http://lacuisineauvillage.over-blog.com

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