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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres

Poisson au fromage blanc et cumin

Poisson au fromage blanc et cumin

5 filets de poisson blanc

5 càs de fromage blanc à 5%

sel
1càc de cumin

2 gros oignons

huile d’olive

coriandre

Chauffer le four à 200°

Dans un bol mélanger le fromage blanc le cumin et une partie du coriandre ciselé, saler.

Dans un plat allant au four, mettre quelques sprays d’huile, et poser les oignons découpés en rondelles.

Disposer dessus les morceaux de poisson, et ajouter dessus le mélange fromage blanc et épice. Enfourner 10 à 15 minutes.

Répartir le reste du coriandre et servir.

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